日月潭 登高攬勝
湖光水色架構出日月潭的美，這種美風靡海峽兩岸，連3月底初訪日月潭的名導張藝謀也大為讚嘆。加諸去年底的纜車營運，再度推「高」遊覽日月潭的視角，更讓旅人能飽覽這裡的山水風光。
這幾年如果曾經走訪日月潭，一定會發現風景更勝以往，因為日月潭國家風景區管理處，自從2000年成立之後，便開始有效地整合周邊的旅遊資源，同時增加遊憩設施，現在遊覽日月潭，可以選擇在14條親水布到上散步、騎乘腳踏車環湖，亦可搭乘遊船飽覽山光水色，加上去年底正式營運的日月潭纜車，更讓旅客可以高視角綜攬當地的山水風光，再讓旅人遊潭經歷更豐富、便利。
纜車推升日月潭賞景高度
日月潭位於南投魚池鄉，地處748公尺的中高海拔，是台灣最大的湖泊，也是台灣最知名的旅遊景點，搭船遊湖是許多人選擇的遊覽方式，但自日月潭纜車開通後，搭乘纜車提供了有別以往的高視野，也因此興起一波遊潭人潮，每逢假日萬頭攅動，想要搭纜車還得排一兩 個小時的隊伍，其魅力可見一斑。
這座往返於日月潭九族文化村兩大景點的日月潭纜車，是台灣首座民營興建間的空中纜車，起點為九族文化村觀山樓，終點在日月潭青年活動中心下方湖畔距離伊達紹碼頭商圈約500公尺，於去年12月28日 正式通車。
纜車總長度約為1877公尺， 單程只需7分鐘的時間，最高可上升至海拔l044公尺的卜吉山，由此鳥瞰湖景，推升了遊客賞湖的高度。同時也帶來全新的日月潭旅遊體驗。尤其在最高處以43度陡坡下至九族文化村，感覺刺激。一路還可遠眺埔里盆地，視野獨特。日前日月潭纜車共設置有86個車廂，每個車廂可乘坐8名乘客，每小時最高可搭載2400人往返日月潭及九族文化村，但往往排隊的人就超過這個數目，所以旅客可得耐心等候。
追逐日出日落賞湖勝地
除了纜車「觀」點之外，在不同時間、不同地點，也可以感受不同的日月潭風情。
日出賞景，最佳觀景點在涵碧步道及朝霧碼頭步道。在太陽尚未升起時，來到雲霧籠罩的潭邊，這時的日月潭有種寧靜的美，有時飄起的薄薄晨霧讓日月潭景致朦朧起來，猶如嬌羞的少女。但一待陽光乍現，潭上雲霧頓時散去，山光水色瞬間清晰，這魔幻時刻總給人奇特感受，風光格外迷人。
夕陽時分，則建議前往大竹湖、水蛙頭步道、貓蘭山步道，及雲品酒店的雲月舫賞景。此時不論是濱湖賞日，或居高臨下，都得以從絢爛的雲彩倒映中領略日月潭的壯闊，及青綠山水中懸浮一抹昏黃的風貌。
日月潭邊的邵族體驗
日月潭附近的湖濱區原是台灣原住民邵族的傳統領域，潭面亦以邵族聖地拉魯島為界，東側形同日輪，西側狀似月鉤，日月潭之名由此而得。
居住在日月潭周邊的邵族，乃台灣原住民中的少數民族，原來被劃入鄒族的一支，後因語言、文化全然不同，便於2001年8月正名，成為台灣第十族，目前人口總數約為6000人。由於地處觀光勝地，與外界接觸頻繁，因此漢化程度很深，目前精通邵語的族人僅6位，均為70歲以上的長者，近年在推行母語教育的政策下，邵語才藉由正規教育的幫助得以往下扎根，但至今尚未恢復成為族人通行的語言。
目前邵族人大多居住於日月潭東岸，纜車站附近的伊達邵部落。遊人搭乘交通船上了岸便是邵族人的逐鹿市集，其間有各式各樣的原住民小吃店、藝品店，隨處可見以邵族聖鳥貓頭鷹做成的紀念品。此外，為招攬人氣，這裡每天都會安排邵族歌舞表演供民眾自由觀賞。邵族人就這樣靠著觀光，做點小買賣來為生，尤其纜車開放營運之後，這裡更加熱鬧，白天的人潮甚至多過水社碼頭商店街。
不可錯過的美饌饗宴
日月潭的美食以當地盛產的香菇、山菜、鮮果、曲腰魚、原住民美食為主要特色，但由於此地過去是蔣介石的度假祕地，所以「老蔣美食」也在這個美麗的湖濱餐館中流傳著，構成饒富風味的日月潭美食傳奇。
伊達邵及水社碼頭商圈附近的邵族餐廳，是想要品嘗原住民風味的旅客可前往的餐館，餐廳提供富含原住民特色的風味餐，如烤山豬肉、小米酒料理等，總令初嘗原住民美食的旅客難以忘懷。此外，日月潭玄光寺旁的「阿婆茶葉蛋」也是當地非常知名的特色小吃。茶葉蛋利用當地特產的阿薩姆紅茶及香菇共同熬燉6小時而成，嘗起來茶香十足，蛋白滑嫩、蛋黃鬆軟，據說每天賣出上千顆，成為許多遊客到訪必嘗的經典小吃。
若想要品嘗精緻的總統宴，則建議前往日月潭周邊的飯店品嘗老蔣私房菜。老蔣私房菜其實就是江浙料理，只不過因為當年蔣介石年事已高，牙口不好，所以廚子在為他料理時，就將東坡肉、無錫排骨等慢火細燉，因此十分入味。現在飯店推出的這套料理亦然，再加上以當地名產阿薩姆紅茶調味而成的燻難、鮮蝦豆腐煲、香煎豆衣捲，以及清蒸曲腰魚，便是滋味十足的一套美宴。
※資料來源：長榮航空unity，2010，5-6月號
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